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93+/100
A La Carte
93/100
Falstaff
92/100
James Suckling

Chardonnay
Ried Steinberg Leithaberg DAC 2019

Stefan Zehetbauer ist dafür bekannt, die typische Charakteristik einer Rebsorte und ihr Potenzial so authentisch wie möglich mit dem Geschmack der Herkunft zu verbinden. Ein Anspruch, der sich auch im Chardonnay Steinberg als weißen Flaggschiffwein bestens widerspiegelt. Die Trauben dafür kommen von einem besonderen „Filetstück“ am Steinberg. Hier stehen die Reben auf mineralischem Glimmerschieferboden mit dichter Humusschicht und genießen die vorherrschenden Biotop-ähnlichen Bedingungen. Der Wein reift nach spontaner Vergärung im Edelstahltank 15 Monate auf der Feinhefe, wovon er zwölf Monate in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion verbringt. Im Wein bestätigen sich das erstklassige Terroir des Steinbergs und das Gespür des Winzers, dieses in die Flasche zu bringen. Im Duft animieren Zitusfrüchte, florale Noten und stimmige Karamellanklänge. Der elegante, vitale Körper ist von einer feinen Würze und Aromen exotischer Früchte durchdrungen, die feinmineralische Säure sorgt für bestes Animo. Schon in seiner Jugend verheißt der Chardonnay Steinberg großen Genuss und verspricht zudem extensives Reifepotenzial.

Hauptbodentyp: Glimmerschiefer

Lagerfähigkeit: rund 15 Jahre

Speisenempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte, Gerichte mit Pilzen, Kalb


Flaschengröße: 0.75l
Price € 18,00 Including VAT, Plus shipping (Net 15,00, VAT 3,00)
Preis pro Liter: € 24,00
  
Artikelnummer 0133CH19
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Restzucker 2,8 g/l
Säure 5,9 g/l
Verschluss DIAM Kork
Allergene enthält Sulfite
Data sheet

 
Versandkostenfreie Lieferung ab € 99.– in Österreich und ab € 150.– in Deutschland.