Stefan Zehetbauer will mit seinen Weinen aber auch eines: Freude bereiten. Dabei ist ihm wichtig, Gebiet und Terroir des jeweiligen Weingartens klar und unverwechselbar im Wein einzufangen.

Obschon Harmonie sein Credo ist, dürfen und sollen seine Weine auch ein wenig herausfordern und eine gewisse Spannung haben. Inspiration holt sich der Winzer auch durch die Musik. Genauer gesagt ist es Rockmusik in ihren verschiedensten Ausprägungen – Hauptsache „handgemacht“ und „ehrlich“. Songs mit Weinen zu vergleichen – in ihrer Stilistik und in ihrem Aufbau – zählt zu seinen großen Leidenschaften. Denn auch Wein besteht aus einer Dramaturgie, einer Abfolge aus Beginn, Mittelstück, Refrain und dem Finale. Und ganz wichtig: die Emotionen, die dabei geweckt werden und in Erinnerung bleiben.

Was den Winzer persönlich in seiner Arbeit antreibt, ist das Streben nach Weiterentwicklung. Und der grundsätzliche Anspruch, vermeintlichen Kleinigkeiten eine große Beachtung zu schenken. Wenn es dann von Kunden oder Kritikern Worte der Anerkennung und Begeisterung gibt, dann motiviert das, diesen Weg genau so weiter zu gehen.