Weinpakete und Geschenke

Das perfekte Paket für Liebhaber unseres Aushängeschildes: 12x0,75L plus eine Magnumflasche mit 1,5L oben drauf. Beides aus dem neuen Jahrgang 2017. Ein imposanter Jahrgang, der sich nahtlos mit unseren Besten messen kann. Seinen Vorschusslorbeeren und seinem Ruf wird er mehr als gerecht.

Eines der Aushängeschilder des Weinguts. In Österreich selten angebaut, haben die ersten Reben vor über 30 Jahren ihre Heimat am hochmineralischen Glimmerschiefer der Top-Lage Steinberg gefunden. Jahr für Jahr findet der ausschließlich reinsortig ausgebaute Cabernet Franc national und international bei Kunden wie Kritikern großen Anklang. Nach einer Maischestandzeit von zumindest vier Wochen, wird der Wein überwiegend in neuen Barriques ausgebaut, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Vor dem Verkauf erfährt er noch eine ausgedehnte Flaschenreife von bis zu zwölf Monaten. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin und einer animierenden Saftigkeit.

Lagerfähigkeit: rund 15 Jahre

Speisenempfehlung: Steak, Wildgerichte, gebratene Ente & Gans

Alle unsere aktuellen Weißweine plus eine Flasche gereifter Pinot Blanc Leithaberg in einem kompakten Kennenlern-Genusspaket. Lernen Sie unsere Handschrift und die der Region in allen Spielarten kennen:

1x Welschriesling 2019
1x Gewürztraminer Ried Hölzlstein 2018 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2017 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2013 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2018
1x Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC 2017 - 93/100 A La Carte

Alle unsere aktuellen Rotweine plus eine Flasche gereifter Blaufränkisch Ried Steinberg in einem kompakten Kennenlern-Genusspaket. Lernen Sie unsere Handschrift und die der Region in allen Spielarten kennen:

1x Blaufränkisch Ried Mönchsacker 2017 - 91/100 A La Carte
1x Merlot Ried Sinner 2016 - 91/100 Falstaff
1x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 - 92/100 A La Carte
1x Cabernet Franc Ried Steinberg 2017 - 94/100 A La Carte
1x Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC 2015 - 94 A La Carte
1x Blaufränkisch Ried Steinberg 2013 - 17,5/20 Gault & Millau

Die ideale Exposition nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und der Wärme speichernde, mineralische Schieferboden lassen die Trauben am Steinberg zu bester Reife gelangen. Ideal um hier einen einzigartigen Leithaberg DAC Lagenwein entstehen zu lassen. Ausgebaut wird der Flaggschiffwein des Weinguts nach mindestens vier Wochen auf der Maische zwölf Monate in österreichischen und französischen Barriques. Danach folgt eine Ruhezeit von bis zu zwölf Monaten in der Flasche. So entsteht ein kraftvoller und tiefgründiger Wein mit knisternder Mineralität, saftiger Anmutung und Aromen von dunklen Beeren, Wacholder sowie erdigen Noten. Kernig ist das Tannin und beeindruckend lang der Nachhall – fast wie ein Versprechen für die Zukunft.

Lagerfähigkeit: bis 2032

Speisenempfehlung: Innereien, Schmorgerichte, Rind

Ein Herkunftsweinpaket, das Sie über Kalk und Schiefer durch unsere besten Lagen führt. Drei Rebsorten, vier Jahrgänge, sechs Weine, die unser Terroir in allen Facetten widerspiegeln:

1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2017 - A La Carte 92
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2013 - A La Carte 92
1x Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2016 - A La Carte 93
1x Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC 2017 - A La Carte 93
1x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 - A La Carte 92
1x Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC 2015 - A La Carte 94

Jeder von Hand geformte „TheCookingSpoon“ ist ein weltweit einzigartiger Kochlöffel mit Charakter und einzigartigem Aroma, der seine Geschichte erzählt und als Lieblingsstück über Generationen seinen Platz in der Küche findet - ob als Sammlerstück oder täglicher Begleiter in den Töpfen und Pfannen.
Die Dauben dieser Barriquefäßer stammen aus dem reinsortigen Cabernet Franc Jahrgang 2015 aus der Ried Steinberg, welche seit über 20 Jahren eines der Aushängeschilder unseres Weinguts ist.
Seine besondere Markierung auf der Rückseite macht jedes Stück einzigartig und weist mit seiner Seriennummer die Herkunft des darin gereiften Weines aus.