Weinpakete und Geschenke

Das perfekte Paket für Liebhaber unseres Aushängeschildes: 12x0,75L plus eine Magnumflasche mit 1,5L oben drauf. Beides aus dem neuen Jahrgang 2017. Ein imposanter Jahrgang, der sich nahtlos mit unseren Besten messen kann. Seinen Vorschusslorbeeren und seinem Ruf wird er mehr als gerecht.

Die Magie unserer besten Riede. Der Boden aus dem Winzerträume sind. Unsere drei besten Weine, jeder den Glimmerschiefer auf seine eigene Art interpretierend. Würze, Feuerstein, Tiefgang und Länge. Weine die im Gedächtnis bleiben und zu denen man immer gerne zurückkehrt. Mit dabei:

4x Chardonnay Ried Steinberg 2017
4x Cabernet Franc Ried Steinberg 2017
4x Blaufränkisch Ried Steinberg 2015

DAS Blaufränkischpaket für Sortenliebhaber in allen Facetten, die unsere Herkunft widerspiegeln und für alle Gelegenheiten. Klassischer Blaufränker aus der Großlage, würziger und eleganter Gebietswein, dichter und komplexer Lagenwein. Mit dabei:

4x Blaufränkisch Sonnenberg 2018
4x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016
4x Blaufränkisch Ried Steinberg 2015

Je vier Flaschen unserer weißen Lagenweine in einem rundum Sorglospaket für alle Weißweinfans von fruchtbetont bis dicht, dabei aber immer straff und mineralisch. Solo grandios und als Speisenbegleiter mit großer Bandbreite zum experimentieren. Mit dabei:

4x Gewürztraminer Ried Hölzlstein 2019
4x Pinot Blanc Ried Satz 2018
4x Chardonnay Ried Steinberg 2017

Stefans persönliche, aktuelle Auswahl quer durch das Sortiment und die Jahrgänge. Natürlich lieben wir alle unsere Weine, sonst würden wir sie nicht füllen, aber hier liegt das Augenmerk auf einem breitgefächerten Mix aus Sorten, Stilen und Reifestadien. Der Blaufränkisch Leithaberg DAC 2012 ist beispielsweise seit Jahren einer der all-time favorites bei uns und hat seine beste Zeit noch lange nicht hinter sich. Absoluter Geheimtipp ist aber der, man möchte fast sagen wiederentdeckte, Merlot Ried Sinner 2014 (!). Aktuell solo nicht im Verkauf, sollte man diesem kühlen Jahrgang abseits seines Rufes unbedingt eine neue Chance geben. Charmante Frucht, unglaublich kühle Eleganz, gleitet wie Seide, perfekte Reife. Das traut man einem Merlot gar nicht zu. Unbedingt etwas kühler probieren, als für schwere Rotweine üblich!

Im Paket:
1x Gewürztraminer Ried Hölzlstein 2019
1x Chardonnay Ried Steinberg 2017
1x Blaufränkisch Sonnenberg 2018
1x Merlot Ried Sinner 2014 (DER Geheimtipp!)
1x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2012
1x Cabernet Franc Ried Steinberg 2017

Alle unsere aktuellen Weißweine plus eine Flasche gereifter Pinot Blanc Leithaberg in einem kompakten Kennenlern-Genusspaket. Lernen Sie unsere Handschrift und die der Region in allen Spielarten kennen:

1x Welschriesling 2019
1x Gewürztraminer Ried Hölzlstein 2018 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2017 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2013 - 92/100 A La Carte
1x Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2018
1x Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC 2017 - 93/100 A La Carte

Alle unsere aktuellen Rotweine plus eine Flasche gereifter Blaufränkisch Ried Steinberg in einem kompakten Kennenlern-Genusspaket. Lernen Sie unsere Handschrift und die der Region in allen Spielarten kennen:

1x Blaufränkisch Sonnenberg 2018 - 91/100 Falstaff
1x Merlot Ried Sinner 2016 - 91/100 Falstaff
1x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 - 92/100 A La Carte
1x Cabernet Franc Ried Steinberg 2017 - 94/100 A La Carte
1x Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC 2015 - 94 A La Carte
1x Blaufränkisch Ried Steinberg 2013 - 17,5/20 Gault & Millau

Ein Herkunftsweinpaket, das Sie über Kalk und Schiefer durch unsere besten Lagen führt. Drei Rebsorten, vier Jahrgänge, sechs Weine, die unser Terroir in allen Facetten widerspiegeln:

1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2017 - A La Carte 92
1x Pinot Blanc Leithaberg DAC 2013 - A La Carte 93
1x Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC 2018 - A La Carte 93
1x Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC 2017 - A La Carte 93+
1x Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 - A La Carte 92
1x Blaufränkisch Ried Steinberg Leithaberg DAC 2015 - A La Carte 94

Jeder von Hand geformte „TheCookingSpoon“ ist ein weltweit einzigartiger Kochlöffel mit Charakter und einzigartigem Aroma, der seine Geschichte erzählt und als Lieblingsstück über Generationen seinen Platz in der Küche findet - ob als Sammlerstück oder täglicher Begleiter in den Töpfen und Pfannen.
Die Dauben dieser Barriquefäßer stammen aus dem reinsortigen Cabernet Franc Jahrgang 2015 aus der Ried Steinberg, welche seit über 20 Jahren eines der Aushängeschilder unseres Weinguts ist.
Seine besondere Markierung auf der Rückseite macht jedes Stück einzigartig und weist mit seiner Seriennummer die Herkunft des darin gereiften Weines aus. 

Eines der Aushängeschilder des Weinguts. In Österreich selten angebaut, haben die ersten Reben vor über 30 Jahren ihre Heimat am hochmineralischen Glimmerschiefer der Top-Lage Steinberg gefunden. Jahr für Jahr findet der ausschließlich reinsortig ausgebaute Cabernet Franc national und international bei Kunden wie Kritikern großen Anklang. Nach einer Maischestandzeit von zumindest vier Wochen, wird der Wein überwiegend in neuen Barriques ausgebaut, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Vor dem Verkauf erfährt er noch eine ausgedehnte Flaschenreife von bis zu zwölf Monaten. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin und einer animierenden Saftigkeit.

Lagerfähigkeit: rund 15 Jahre

Speisenempfehlung: Steak, Wildgerichte, gebratene Ente & Gans