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Pinot Blanc Spätfüllung
Leithaberg DAC 2020

-Exklusiv erhältlich über Döllerer Weinhaus-  Die Basis dieses Weines bilden die Kalk- und Schieferlagen der Gemeinden Schützen am Gebirge und Oslip, allesamt gelegen am und rund um den Schützner Stein. Die Spätfüllung zeichnet sich durch 8 Monate längere Reifung auf der Feinhefe und anschließend ein zusätzliches Jahr Ruhe in der Flasche aus. Vorrangig im Stahltank ausgebaut, ergänzt um einen kleinen Anteil aus 500 Liter Fässern und gebrauchten Barriques. Würzig in der Nase, Wiesenkräuter, reife Birne und Quitte. Am Gaumen frisch und straff, harmonisch und strukturiert, salziger Nachhall.

"Saftig, elegant und frisch, ein Hauch von Kokos, finessenreich strukturiert, mineralisch und anhaftend, vielseitig einsetzbar."
- Peter Moser, falstaff 09/22

Hauptbodentyp: Leithakalk & Glimmerschiefer

Lagerfähigkeit: rund 15 Jahre

Speisenempfehlung: gebratener Fisch, Gebackenes, Kalbsinnereien

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Flaschengröße:	0.75l
Preis	€ 13,80 incl. MwSt, zzgl. Versand (netto: 11,50, MwSt: 2,30) Preis pro Liter: € 18,40
Artikelnummer	0139WB20
Rebsorte	Pinot Blanc
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,5 % vol
Restzucker	1,0 g/l
Säure	5,1 g/l
Verschluss	DIAM Kork
Allergene	enthält Sulfite