Blaufränkisch
Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2020

Der Blaufränkisch Ried Reckenschink bildet das Gegenstück zum Blaufränkisch Ried Steinberg. Den maßgeblichen Unterschied macht die Lage aus. Wie ein schlankes Filetstück zieht sich dieser Weingarten rund 650 Meter entlang des nördlich auslaufenden Schützner Steins und sitzt auf rund zwei Drittel seiner Länge auf einem massiven Kalksockel. Über 50 Jahre wurzeln die Blaufränkisch-Reben hier bereits und zählen damit zu den ältesten im Weingut. Die behutsame Vinifikation umfasst eine vierwöchige Maischemazeration, den Ausbau in österreichischen 500-Liter-Fässern für zwölf Monate sowie zumindest weitere zwölf Monate Reifezeit in der Flasche. Ein kernig-kompakter Wein mit animierender beerig-kirschiger Frucht, unterlegt von Bitterschokoladenaromen. Am Gaumen forcieren feinkörniges Tannin, Mineralität und liköriger Schmelz sowie viel Frucht die elegante und lebendige Art dieses Weins. Für uns eine prototypische Interpretation eines Lagen-Blaufränkisch, der Kraft und Eleganz auf eine Weise verbindet, wie es nur am Leithaberg möglich ist.

"Kräftiger Farbkern, braucht Luft, dann einladendes Fruchtspiel, Brombeere, Bitterschokolade, dicht und straffe Struktur, fester, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Potenzial."
- Willi Balanjuk, Grand Cru Blaufränkisch, A la Carte Magazin 02/2024

Hauptbodentyp: Leithakalk

Lagerfähigkeit: rund 15 Jahre und länger bei guter Lagerung

Speisenempfehlung: Schmorgerichte, Spareribs, Pasta mit frischen Trüffeln, Risotto mit Kräutern

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Flaschengröße:	0.75l
Preis	€ 26,00 incl. MwSt, zzgl. Versand (netto: 21,67, MwSt: 4,33) Preis pro Liter: € 34,67
Artikelnummer	0140BF20
Rebsorte	Blaufränkisch
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,5 % vol
Restzucker	1,0 g/l
Säure	5,0 g/l
Verschluss	DIAM Kork
Allergene	enthält Sulfite